ジンギスカン《極》800g
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ジンギスカン《極》800g

¥2,700 税込

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ここに究極のジンギスカンが誕生しました! らむ亭が最高の自信を持ってお客さまにお届けするジンギスカン《極(きわみ)》。 商品名に恥じない究極のジンギスカンを造りました。 使用するのは1頭の仔羊から僅か 400~500g しか取れない、とても貴重なラム肩ロース。 約1センチの厚さにスライスし、手造り無添加の生ダレで味付けしています。 ラム肩ロース 240g に対し生ダレを 160g にすることにより、ラムの良い香りを残したまま、お召し上がり方を自由にアレンジしていただけるようにしました。 ラム肩ロースは牛肉や豚肉と比べて、ローカロリー・ローコレステロール・ローファットなのが特徴です。 また、タンパク質やビタミン(B1・B2・C)も豊富で、ヘルシーかつ栄養価の高い食材と言えます。 また、羊肉に多く含まれているカルニチンは基礎代謝に必要不可欠な物質で、健康に気を遣う方には特におすすめです。 しかも、当店のジンギスカンは羊特有の匂いも気にせずにおいしく召し上がっていただけます。 《極》のためだけに厳選したラム肩ロースにはほどよく脂が乗り、口の中でとろけるような食感を味わっていただけます。 ラム肩ロースは全てオーストラリア産の羊を使用。良質な牧草を食べて育った健康な羊を厳選しています。